株式会社エスクリ　総料理長　松崎亮輔

フランスの三ツ星レストランやグランメゾン、有名ホテルを経て、愛宕のフレンチレストランの料理長兼支配人に就任。ワインと料理のペアリングに拘り、年間40件以上のペアリングワイン会を開催し、ワイン通のゲストをもてなす。その傍ら、楽天ジャパンオープンの VIPレストランシェフの指名を受け、期間限定レストランの運営やチリNo.1ワイナリーから指名を受けグランドハイアット東京でガラディナーを外部招聘シェフとして成功させる。2013年フランスチーズ艦評騎士の会”シュバリエ”を叙任。